HACCP

HACCP

به معنای تجزیه و تحلیل خطر و نقطه کنترل بحرانی است و یک سیستم بهداشتی در مدیریت کیفیت در صنایع غذایی محسوب می گردد. HACCP را میتوان یک سیستم کنترلی و یکی از راه کارهای عملی در پیشبرد اهداف بهداشت مواد غذایی دانست که در طول زنجیره مواد غذایی (از تولید کننده اولیه تا مصرف کننده نهایی) دارای کاربرد بوده و یا استفاده از آن نسبت به کیفیت بهداشتی فرآیندهای غذایی اطمینان حاصل می گردد.

از دیدگاه کاربردی HACCP کلیه خواسته های (Good Manufacturing Practices=GMP و Good Hygiene Practices=GHP)HPd Hygiene Practices=tices=GMPردد.

رای کاربرد بوده و یا استفاده از آن نسبت به کیفیت بهداشتی فدر طول زنجیره مواد غذایی (از تولی) را دربر گرفته و تمامی جنبه های بهداشت مواد غذایی را تحت پوشش قرار می دهد.

امتیازات سیستم HACCPعلاوه بر تامین ایمنی مواد غذایی و سازگاری آن با سیستم مدیریت کیفیت نظیر سری استاندارد ISO9001 ، کمک به توسعه تجارت جهانی از طریق افزایش اعتماد به ایمنی مواد غذایی نیز می باشد. به کمک استقرار این سیستم از افت سطح کیفیت بهداشتی محصول به نحو برنامه ریزی شده و سیستماتیک جلوگیری به عمل می آید، به نحوی که فراورده های غذایی هیچ گونه خطری برای مصرف کننده به همراه نداشته باشد.

روند سفارش گواهینامه :

روند صدورایزو

مراحل اجرای پروژه:

عنوان فعالیتحدود مدت زمان (ماه)
1شناسایی شرایط جاری و وضعیت موجود سازمان براساس استاندارد HACCP1 هفته
2تشکیل تیم ایمنی مواد غذایی: انتخاب راهبر تیم ایمنی مواد غذایی و تشكیل و توجیه تیم ایمنی مواد غذایی و تعیین مسئولیت های ایشان و دیگر اعضای پروژه1 هفته
3تدوین خط مشی ایمنی مواد غذای و تدوین اهداف سیستم ایمنی مواد غذایی2هفته
4طرحریزی و تحقق محصول ایمن1هفته
5تعیین برنامه های پیش نیازیPRP ، مراحل مقدماتی تجزیه و تحلیل خطر، ویژگی های فرآورده و تدوین مشخصات محصول نهایی1هفته
6استقراربرنامه HACCP ، به روز آوری اطلاعات اولیه و مستندات مرتبط با PRP ها و طرح HACCP2هفته
7تصدیق، صحه گذاری و بهبود سیستم مدیریت ایمنی مواد غذاییCCP1هفته
8انجام یک نوبت ممیزی داخلی توسط مشاور با همکاری نماینده مدیریت بر روی سیستم طراحی شده و شناسایی مغایرت ها و عدم انطباق های احتمالی1هفته
9حضور مشاور در مرحله مميزي نهايي (Final-Audit) كه توسط شرکت گواهی دهنده (CB) انجام می شود و مشاور همكاري لازم را در اين زمينه با سازمان در جهت اخذ گواهینامه خواهد داشت1هفته

از بهسان بپرسید:


در ارائه اطلاعات اين محصول نهايت دقت از سوی کارشناسان این شرکت به عمل آمده است. چنانچه موردی در نگارش یا صحت اطلاعات می بینید، به ما بازخورد دهید. توجه : لطفا از این فرم تنها برای گزارش مواردی که در نگارش یا صحت اطلاعات می بینید استفاده نمایید. در ارائه اطلاعات اين محصول نهايت دقت از سوی کارشناسان این شرکت به عمل آمده است. چنانچه موردی در نگارش یا صحت اطلاعات می بینید، به ما بازخورد دهید. توجه : لطفا از این فرم تنها برای گزارش مواردی که در نگارش یا صحت اطلاعات می بینید استفاده نمایید.



در ارائه اطلاعات اين محصول نهايت دقت از سوی کارشناسان این شرکت به عمل آمده است. چنانچه موردی در نگارش یا صحت اطلاعات می بینید، به ما بازخورد دهید. توجه : لطفا از این فرم تنها برای گزارش مواردی که در نگارش یا صحت اطلاعات می بینید استفاده نمایید.



در ارائه اطلاعات اين محصول نهايت دقت از سوی کارشناسان این شرکت به عمل آمده است. چنانچه موردی در نگارش یا صحت اطلاعات می بینید، به ما بازخورد دهید. توجه : لطفا از این فرم تنها برای گزارش مواردی که در نگارش یا صحت اطلاعات می بینید استفاده نمایید.



در ارائه اطلاعات اين محصول نهايت دقت از سوی کارشناسان این شرکت به عمل آمده است. چنانچه موردی در نگارش یا صحت اطلاعات می بینید، به ما بازخورد دهید. توجه : لطفا از این فرم تنها برای گزارش مواردی که در نگارش یا صحت اطلاعات می بینید استفاده نمایید.


نام :

ایمیل :

نظر :



دارندگان این گواهینامه:

هزینه صدور: 2,000,000 تومان
پیش پرداخت : 1,000,000 تومان
سفارش گواهینامه کاتالوگ

ایزو های مرتبط:

  • ایزو 9001 چیست ؟
    استاندارد جهانی مدیریت کیفیت چیست ؟
  • معایب سیستم های سنتی اخذ ایزو
    بروکراسی های سنتی یا فرایند های سریع و علمی امروز ؟
  • استعلام از مشتریان ایزو کارت
    بزرگان بازار تجارت و خدمات با ایزو کارت آشنا هستند
  • چه کسانی ایزو کارت را مدیریت می کنند ؟
    خدمتی که حاصل تفاهمنامه دو قطب استاندارد سازی کشور است
  • ایزو کارت چیست ؟
    ابزاری برای سهولت در استاندارد سازی
  • ایزو
    ایزو ، گواهینامه ایزو، استاندارد ایزو ، شرکت گواهی دهنده ایزو ، مشاوره ایزو ، مشاور ایزو ، اخذ ایزو ، ایزو 9001 ، الزامات ایزو
  • استقرار ایزو
    ایزو ، گواهینامه ایزو، استاندارد ایزو ، شرکت گواهی دهنده ایزو ، مشاوره ایزو ، مشاور ایزو ، اخذ ایزو ، ایزو 9001 ، الزامات ایزو
  • گواهینامه ایزو
    ایزو ، گواهینامه ایزو، استاندارد ایزو ، شرکت گواهی دهنده ایزو ، مشاوره ایزو ، مشاور ایزو ، اخذ ایزو ، ایزو 9001 ، الزامات ایزو
  • گواهینامه ایزو
    ایزو ، گواهینامه ایزو، استاندارد ایزو ، شرکت گواهی دهنده ایزو ، مشاوره ایزو ، مشاور ایزو ، اخذ ایزو ، ایزو 9001 ، الزامات ایزو
  • پیاده سازی ایزو
    ایزو ، گواهینامه ایزو، استاندارد ایزو ، شرکت گواهی دهنده ایزو ، مشاوره ایزو ، مشاور ایزو ، اخذ ایزو ، ایزو 9001 ، الزامات ایزو
  • مزایای ایزو
    ایزو ، گواهینامه ایزو، استاندارد ایزو ، شرکت گواهی دهنده ایزو ، مشاوره ایزو ، مشاور ایزو ، اخذ ایزو ، ایزو 9001 ، الزامات ایزو
  • مشاور ایزو - مشاوره iso
    ایزو ، گواهینامه ایزو، استاندارد ایزو ، شرکت گواهی دهنده ایزو ، مشاوره ایزو ، مشاور ایزو ، اخذ ایزو ، ایزو 9001 ، الزامات ایزو
  • ایزو 9001:2015
    ایزو ، گواهینامه ایزو، استاندارد ایزو ، شرکت گواهی دهنده ایزو ، مشاوره ایزو ، مشاور ایزو ، اخذ ایزو ، ایزو 9001 ، الزامات ایزو
  • شرکت گواهی دهنده ایزو
    ایزو ، گواهینامه ایزو، استاندارد ایزو ، شرکت گواهی دهنده ایزو ، مشاوره ایزو ، مشاور ایزو ، اخذ ایزو ، ایزو 9001 ، الزامات ایزو
  • متن استاندارد ایزو 9001
    ایزو ، گواهینامه ایزو، استاندارد ایزو ، شرکت گواهی دهنده ایزو ، مشاوره ایزو ، مشاور ایزو ، اخذ ایزو ، ایزو 9001 ، الزامات ایزو

پرداخت آنلاین توسط کلیه کارت های عضو شبکه شتاب بانکی
تمامی خدمات این فروشگاه ، حسب مورد ، دارای مجوز های لازم از مراجع مربوطه می باشد و فعالیت این سایت تابع قوانین و مقررات جمهوری اسلامی ایران می باشد .

بالا